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Diner à la carte

 
Ons concept is dat we graag onze gasten verrassen met een   
seizoensmenu: 4-gangen € 49,50. Indien u liever à la carte dineert, 
serveren wij de onderstaande gerechten.  

Our concept is that we like to surprise you with a 4-course menu (€ 49,50). 

However, in case you do not like to be surprised we have a small à la carte list.
   
A la carte voorgerechten (cold starters)  
   
Blanc Bleu Belge Rund *** Basilicum *** Kaas           € 15,00
Blanc Bleu Belge Beef *** Basil *** Cheese            
Allergenen: 1,3,7,8,9,10,12  
   
Zalm *** Asperge *** Ei      € 15,00
Salmon *** Asparagus *** Egg  
Allergenen: 1,3,4,7,8,9,12  
   
Quinoa *** Tomaat *** Kruiden ‘Puur aroma’        € 15,00
Quinoa *** Tomato *** Herbs 'Pure aroma'  
Allergenen: 1,3,7,8,9,12  
   
A la carte warme voorgerechten (warm starters)
   
Vis v/d dag *** Hollandaise *** Groene asperge € 17,50
Fish catch of the day *** Hollandaise *** Green asparagus  
Allergenen: 1,3,4,7,8,9,12  
   
Eperheide lam *** Honingsaus *** Ratatouille             € 17,50
Eperheide lamb *** Honey sauce *** Ratatouille  
Allergenen: 1,3,7,8,9,12  
,  
A la carte hoofdgerechten (maincourses)  
   
Poulet Jaune *** Truffelsaus *** Polenta                      € 27,50
Poulet Jaune *** Truffle sauce *** Polenta  
Allergenen: 1,3,7,8,9,12  
   
Kalfsentrecôte *** Koningszwam *** Meiraap € 27,50
Veal tenderloin *** King mushroom *** Turnip  
Allergenen: 1,3,7,8,9,12  
   
Dorade *** Lamsoor *** Bospeen     € 25,00
Head bream *** Lamb's lettuce *** Carrot      
Allergenen: 1,3,4,7,8,9,12   
   
Roseval *** Courgette *** Aubergine  € 25,00
Roseval potato *** Zucchini *** Eggplant  
Allergenen: 1,3,7,8,9,12  
   
A la carte nagerechten (desserts)  
   
Regionale kaas *** Appelstroop *** Dadels      € 15,00
Local cheeses *** Apple syrup *** Dates  
Allergenen: 1,3,7,8,12  
          
Framboos *** Rabarber *** Champagne      € 15,00
Raspberry *** Rhubarb *** Champagne  
Allergenen: 1,3,7,8,12  
   
Sinaasappel *** Chocolade *** Steranijs € 15,00
Orange *** Chocolate *** Star anise   
Allergenen: 1,3,7,8,12  
   
1= gluten 2= schaaldieren 3=ei 4=vis 5=pinda’s 6=soja 7=melk 8=noten 
9=selderij 10=mosterd 11=sesamzaad 12=zwaveldioxide sulfiet   
13=lupine (bonenmeel) 14=weekdieren  
Onze gerechten kunnen altijd sporen van allergenen bevatten.   
Geef uw allergenen nogmaals duidelijk door.  
Our dishes may contain traces of allergees.  
Please clearly inform your waiter of your allergies.  
   

Mes Amis was chosen as the most hospitable restaurant in Maastricht

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